Vitaminas. Pode ser por vezes difícil ter o cuidado de as incluir a todas na nossa alimentação: um estilo de vida ocupado pode fazer descarrilar até quem planeia as suas refeições com cuidado. E é aqui que entra o papel dos suplementos. Pequenos pacotes convenientes de nutrientes saudáveis para complementar a nossa alimentação quando estamos a precisar.
Mas não estamos aqui para falar sobre o valor dos suplementos alimentares. Já temos feito isso noutras ocasiões. Estamos aqui para fazer uma visita guiada ao processo de fabrico das nossas vitaminas.
Para o episódio de hoje desta série, o especialista em desenvolvimento de produto da Myprotein Paul Smith-Johnson volta à nossa fábrica no Reino Unido, desta vez para dar uma espreitadela à linha de produção de vitamínicos.
Isto é o que ficamos a saber…
https://www.youtube.com/watch?v=79iNZBwqB64
O que são vitaminas?
Nas palavras de Paul…
“As vitaminas são compostos orgânicos necessários em pequenas quantidades para a alimentação humana, para sustentar a nossa vida e saúde. A ausência de certas vitaminas pode causar problemas, pouco crescimento e uma variedade de consequências negativas. Treze vitaminas foram identificadas como necessárias para o bem-estar humano.”
Como as vitaminas são feitas
1. A folha de “receita”Tal como acontece com a proteína de whey, o processo de produzir vitamínicos começa com uma ordem de trabalho, que consiste numa folha que informa o operador de linha de que ingredientes ao certo vai precisar. Paul chama-lhe uma receita.
2. Sala de pesagem
Depois dos ingredientes terem sido escolhidos no armazém, são trazidos para a sala de pesagem. Aqui – como será fácil de adivinhar – cada ingrediente é pesado para assegurar que a ordem de trabalho pode ser executada.
Cada país tem os seus próprios regulamentos sobre a quantidade de vitaminas e minerais permitidos nos suplementos, pelo que temos de assegurar que os nossos produtos estão em conformidade com essas regras em tantos países quanto possível.
3. Mistura
Depois de todos os ingredientes não-processados terem ido pesados e verificados, são trazidos para a estação de mistura. Aqui, o operador de linha verte os materiais em bruto para um recipiente grande e filtra-os através de uma peneira fina, preparando-os para a mistura.
A quantidade em cada mistura é de 100kg, para assegurar que os operadores podem saber exatamente as quantidades dos diferentes ingredientes de que precisam.
4. Prensa de comprimidos
Depois dos ingredientes em bruto terem sido completamente misturados no recipiente intermédio, vão para a prensa, para serem pressionados até formarem comprimidos compactos, com precisamente a dose certa de vitaminas e minerais.
A prensa também analisa cada comprimido que passa por ela para assegurar que não há contaminação no lote.
Depois de todos os comprimidos terem passado, estão prontos para seguirem para a linha de embalamento.
5. Hora da embalagem
Frascos, tampas e rótulos são reunidos na linha, preparados para os passos finais.
Os comprimidos são manualmente vertidos para um funil, de onde são despejados no prato vibratório, permitindo que sejam facilmente transferidos para os frascos.
Depois dos frascos estarem cheios, seguem para a máquina de tamponamento, que os sela automaticamente.
A fase seguinte é outra máquina de alta velocidade, onde o número de lote, data da produção e prazo de validade são impressos na tampa.
A estação final da linha é a máquina de rotulagem. Um rótulo é rapidamente aplicado a cada remessa, que é também verificada uma última vez através de raios X para garantir que não há contaminação.
E tão simplesmente como isto, surge mais uma embalagem de suplementos vitamínicos, pronta para ser remetida à tua morada.
Mensagem final
Esperamos que Paul te tenha dado uma perspetiva melhor sobre como os nossos suplementos de vitaminas são feitos, para que, quando encomendares o próximo, saberes de onde ele vem!
Para mais informação sobre como os suplementos de vitaminas podem ser benéficos para o nosso bem-estar e quais poderás querer considerar tomar, vê este artigo:
Agora também estamos no Telegram. Com conteúdo exclusivo! Para uma motivação extra, Subscreve já, clicando aqui!
Os nossos artigos têm propósitos unicamente informativos e educativos e não devem ser usados como conselho médico. Se tem alguma preocupação, consulte um profissional de saúde antes de tomar suplementos nutricionais ou introduzir quaisquer alterações significativas na sua dieta.
