Há imensa curiosidade em volta da creatina. Como funciona, se funciona, como é feita. Por isso, já era altura para este artigo.
Temos vindo a trabalhar na presente série de artigos, que proporciona uma perspetiva única sobre como os nossos produtos mais populares são feitos. Já mostrámos o que acontece com a Impact Whey Protein, e hoje vamos abordar a produção do Monohidrato de Creatina.
Como o especialista em desenvolvimento de produtos Paul Smith-Johnson explica, a creatina é uma molécula de ocorrência natural, criada pelos rins e armazenada nos músculos. Podemos obtê-la através da alimentação, em produtos de origem animal, mas é quase impossível consumi-la em quantidades suficientes desta forma para que haja qualquer efeito no desempenho atlético.
Não precisas de te orientar pela nossa palavra. A creatina é um dos suplementos mais investigados no mercado, com cerca de 1 000 estudos sujeitos a peer-review que apoiam o seu uso.
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E para o momento mais aguardado… como é que é feita?
A primeira parte do processo envolve um laboratório especializado e dois ingredientes-chave: o sarcosinato de sódio e a cianamida.
O sarcosinato de sódio é como o sal, mas com um paladar levemente doce. É um sólido branco. É provável que o encontres com frequência, uma vez que é um ingrediente comum usado em pastas dentífricas.
Estes dois ingredientes são aquecidos e pressurizados num grande vaso de reação. Isto produz um líquido que é depois arrefecido e deixado a assentar, tornando-se creatina cristalina. Esta é então purificada por centrifugação, o que extrai todas as impurezas. O líquido puro é seguidamente secado a vácuo e moído até se tornar um pó fino, o que torna mais fácil dissolvê-lo em água. É então testado para garantir que cumpre os requisitos de pureza.
Na nossa fábrica, o pó fino de creatina é transferido do armazém de matérias em estado cru para a sala de pesagem, nas fases finais do processo. Cada remessa de creatina que usamos usa várias doses de 100kg desta matéria-prima, e quase nenhuma é desperdiçada.
Ao contrário do que acontece com outros produtos, não é necessário qualquer processo de mistura, pelo que podemos depositar a creatina diretamente num grande recipiente, seguindo depois para a linha de embalamento, onde é filtrada e colocada nos nossos sacos. O produto é depois selado, verificado com raio-X, analisado para garantia de qualidade e enviado para o armazém, pronto para ser enviado para os clientes.
É na verdade um processo muito simples.
Mensagem final
Agora já sabes como a nossa creatina é feita. Para ver como os outros nossos produtos mais populares são criados, vai espreitando este blog!
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