Pudim “Fluff” Proteico de 4 Ingredientes

Se nunca ouviste falar de um pudim proteico ou "fluff", é algo que já faz parte da comunidade fitness há alguns anos. Feito apenas com proteína e leite, é batido para te deixar saciado umas valentes horas!

Ingredientes

✓  75g de frutos vermelhos congelados

✓  1 scoop de caseína (usa o teu sabor favorito)

✓  5g de goma xantana

✓  280ml de leite vegetal

Preparação

1) Coloca os frutos vermelhos no microondas até começarem a descongelar.

2) Mistura a caseína e a goma xantana.

3) Adiciona um terço do leite e mistura com uma varinha mágica ou batedeira por 2 ou 3 minutos.

4) Aos poucos adiciona o resto do leite vegetal. Mistura durante cerca de 10 minutos e o tamanho irá aumentar imenso.

5) Adiciona os frutos vermelhos e está pronto a comer.