Se és o tipo de pessoa que tem sempre vontade de comer algo doce no fim do jantar, este incrível bolo de caneca vai atingir o alvo na muche.
É uma receita sem farinha e requer apenas alguns ingredientes simples que provavelmente já terás na cozinha. Adicionalmente, o centro cremoso está cheio de proteína graças ao nosso indulgente Spread Proteico, que é feito com concentrado de whey de qualidade e tem 87% menos açúcar que as alternativas de supermercado.
Numa questão de minutos, vais estar a tirar uma colherada funda desta sobremesa irresistível. Agora, mãos ao trabalho!
https://www.youtube.com/watch?v=HXpU81VW8nI&feature=youtu.be
Faz: 1 Bolo
Ingredientes
• 1 banana madura (esmagada)
• 2 c. de chá de manteiga de amêndoa
• 2 c. de chá de cacau em pó
• 3 c. de chá de leite
• 1 c. de chá de Spread Proteico (Chocolate-Avelã)
Método
1. Coloca a banana esmagada, a manteiga de amêndoa, o cacau em pó e o leite numa caneca que possa ir ao micro-ondas e mexe bem com um garfo até ficar tudo completamente misturado.
2. Adiciona um generoso bocado de Spread Proteico ao centro da mistura. Não precisas de o empurrar para o fundo: ele vai afundar-se conforme for cozinhado.
3. Coloca a caneca no micro-ondas por 90 segundos a 800 watts. O número exato de minutos pode variar consoante o micro-ondas, portanto recomendamos que vás observando o bolo ao longo do processo — ele deve subir, mas, se começar a borbulhar sobre a borda da caneca, para o micro-ondas e deixa o bolo repousar por alguns segundos. As bordas devem parecer prontas, enquanto que a superfície do centro deve estar ligeiramente húmida e brilhante.
4. Retira a caneca do micro-ondas e deixa-a arrefecer durante pelo menos dois ou três minutos antes de comeres. Tem cuidado com o centro líquido – este bolo de caneca de chocolate derretido estará extremamente quente no interior! Se te apetecer dar-lhe um toque adicional, porque não fazer como nós e polvilhar com um pouco de açúcar para bolos e enfeitar com amoras?
Informação Nutricional:
Calorias – 456 kcal Lípidos – 24,5g Hidratos de Carbono – 50g Proteína – 15,3g
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Traduzido por Hermano Moura
A Lauren é licenciada em Literatura Inglesa. No mundo do desporto e lifestyle é apaixonada por natação e recentemente descobriu a paixão por levantar pesos e Hot Yoga.
Normalmente aos fins de semana adora um bom almoço, experimentar receitas novas com os seus colegas de casa e tudo o que a ajude a quebrar a monotonia. Para si, o mais importante é manter um equilíbrio entre exercício físico e festas.
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