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É frequente que as melhores ideias sejam as mais simples. Esta receita facílima usa alguns ingredientes absolutamente básicos (bacon e ovos é uma combinação impossível de falhar), mas, em vez de incluir um bagel à parte, propomos recheá-los com os outros ingredientes. Cheios de sabores apetitosos a ovo e queijo, não vai ser preciso mais que uma dentada para te converter em à ideia.
São fáceis de misturar com os teus extras favoritos – experimenta trocar os pedaços de bacon por cogumelos para uma versão vegana. E são fáceis de fazer numa fornada para uma excelente opção de brunch – vão ficar garantidamente todos prontos ao mesmo tempo.
Quantidades para: 2 bagelshttps://www.youtube.com/watch?v=ywWuj57zq60&feature=youtu.be
Ingredientes
- 2 bagels
- 4 fatias de bacon (em pedaços)
- 3 ovos
- Sal e pimenta
- 50g de queijo cheddar (ralado)
- Cebolinho
![](https://static.thcdn.com/images/v2/app/uploads/sites/478/2021/04/BreakfastBagels-FEATURE1_1618930257.jpg?width=700)
Preparação
- Pré-aquece o forno a 180°C.
- Corta os bagels em metades e usa uma colher para extrair o miolo para que fiquem ocos. Coloca-os num tabuleiro.
- Frita os pedaços de bacon até que fiquem completamente cozinhados e um pouco crocantes. Usa uma colher para os distribuir uniformemente pelas metades de bagel.
- Parte os ovos para uma taça, tempera-os bem e bate até que tudo fique bem combinado. Verte a mistura de ovo para cada metade de bagel, com cuidado para não deixar transbordar.
- Polvilha cada bagel com uma boa quantidade de queijo cheddar ralado, juntamente com um pouco de cebolinho, e deixa cozinhar por 10 minutos. Estão quentes - deixa arrefecer por alguns minutos antes de lhes dares antes a primeira dentada – e saboreia um início de dia perfeito!
Valores nutricionais
Quantidades por porção
Calorias | 484kcal |
---|---|
Total de Gorduras | 17,5g |
Total de Hidratos de Carbono | 44,5g |
Proteínas | 21,8g |
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A Lauren é licenciada em Literatura Inglesa. No mundo do desporto e lifestyle é apaixonada por natação e recentemente descobriu a paixão por levantar pesos e Hot Yoga.
Normalmente aos fins de semana adora um bom almoço, experimentar receitas novas com os seus colegas de casa e tudo o que a ajude a quebrar a monotonia. Para si, o mais importante é manter um equilíbrio entre exercício físico e festas.
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