A água de coco é popular por todo o mundo – e não faltam razões que expliquem o fenómeno. Não só é doce e refrescante, como está cheia de nutrientes importantes, como a vitamina C e eletrólitos.
Isto faz dela uma bebida pós-treino de valor inegável, uma vez que te ajuda a reidratar rapidamente e permite ao teu organismo repor os eletrólitos perdidos com o suor durante o exercício físico. De facto, alguns estudos indicam que pode ser mais eficaz para a reidratação depois do exercício que a própria água.1,2
Fizemos uma parceria com a Vita Coco – a principal marca de água de coco do Reino Unido – para te proporcionar estas receitas doces e simples, que transformarão por completo a forma como consomes água de coco.
Quer a tua perdição seja a combinação de chocolate e coco (que, por algum motivo, não é muito popular, mas da qual somos fãs), ou prefiras um sabor frutado, tropical, estas papas de aveia são um fenómeno de sabor para começar o teu dia da melhor forma. Estão cheias de proteínas, vitamina C, eletrólitos importantes e uma dose saudável de hidratos de carbono para te proporcionar também energia. É como combustível para foguetão, mas com coco.
Cada receita tem quantidades para duas doses, pelo que podes preparar tudo de uma só vez e deixar uma porção no frigorífico para o pequeno-almoço do dia seguinte. Fica resolvido o pequeno-almoço para dois dias.
Cada uma: 2 porções
https://www.youtube.com/watch?v=LXbRCA65XZ4&feature=youtu.be
Ingredientes
Chocolate:
- 75g de aveia
- 1 scoop de Impact Whey Protein (Chocolate Suave)
- 200ml de Água de Coco Vita Coco Pressed
- 1 c. de sopa de iogurte grego
- 1 c. de sopa de raspas de chocolate
- 1 c. de chá de coco ralado
Tropical:
- 75g de aveia
- 1 scoop de Clear Whey Isolate (Manga & Coco)
- 200ml de Água de Coco Vita Coco Pressed
- 1 c. de chá de sementes de chia
- 1 kiwi (fatiado)
- Pedaços de manga
- Coco ralado
Preparação
- Para ambas as receitas, junta a aveia, o pó de proteína e a água de coco num recipiente que possa ser selado ou num frasco Kilner. Se estás a fazer a aveia tropical, junta também aqui as sementes de chia.
- Mexe bem e deixa no frigorífico durante a noite.
- Para comer, verte metade da mistura para uma taça e mantém a outra metade no frigorífico para outro dia. Acrescenta as coberturas – e bom proveito!
Informação Nutricional
Calorias | Proteínas | Hidratos de Carbono | Lípidos | |
Chocolate | 251kcal | 16,1g | 28,3g | 6,7g |
Tropical | 276kcal | 15,8g | 37,7g | 6,2g |
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1. Ismail I, Singh R, Sirisinghe RG. Rehydration with sodium-enriched coconut water after exercise-induced dehydration. Southeast Asian J Trop Med Public Health. 2007 Jul;38(4):769-85. PMID: 17883020.
2. Saat M, Singh R, Sirisinghe RG, Nawawi M. Rehydration after exercise with fresh young coconut water, carbohydrate-electrolyte beverage and plain water. J Physiol Anthropol Appl Human Sci. 2002 Mar;21(2):93-104. doi: 10.2114/jpa.21.93. PMID: 12056182.
A Lauren é licenciada em Literatura Inglesa. No mundo do desporto e lifestyle é apaixonada por natação e recentemente descobriu a paixão por levantar pesos e Hot Yoga.
Normalmente aos fins de semana adora um bom almoço, experimentar receitas novas com os seus colegas de casa e tudo o que a ajude a quebrar a monotonia. Para si, o mais importante é manter um equilíbrio entre exercício físico e festas.
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