Se dás prioridade ao sono sobre um bom pequeno-almoço, poderás estar à procura de algo fácil para agarrar a caminho da porta. Em vez de saltar esta importante refeição, experimenta algumas destas ideias simples de pequeno-almoço, que vão dar-te sustento até à hora do almoço.
1. Muffins de ovo, omelete de clara de ovo, ovos cozidos
Ovos, ovos, ovos! Independentemente de como preferes os ovos de manhã, são o pequeno-almoço rápido e saudável perfeito. Com 78 kcal e 6g de proteína por ovo, podes obter uma dose de proteínas e, ao mesmo tempo, uma boa quantidade de colesterol do tipo saudável e das vitaminas A, B6, B12 e D.
Juntando vegetais à tua escolha, como pimento vermelho, cebola, alho-porro e cogumelos, 3 claras de ovo e um ovo inteiro podem combinar-se para fazer uma omelete de claras de ovo com cerca de 150 kcal.
Para os mais imaginativos, porque não tentar fazer muffins de clara de ovo? Podes juntar os teus vegetais e carnes cozinhadas favoritos para criar uma excelente opção de pequeno-almoço, que pode ser facilmente embalada para levar. Para algo muito rápido, experimenta cozer alguns ovos antes de ir para a cama, para agarrar a caminho da porta de manhã.
2. Aveia Adormecida
Se estiveres com o tempo muito à justa de manhã, porque não experimentar algumas receitas de aveia adormecida na noite anterior? Deixa simplesmente a aveia no frigorifico à noite para ser só pegar-lhe antes de seguir caminho na manhã seguinte. A aveia proporciona uma excelente fonte de energia de libertação lenta sem açúcar – e se acrescentares uma colherada de Impact Whey Protein, o teu pequeno-almoço representará mais de 20g de proteína logo pela manhã. Experimenta diferentes sabores e adiciona fruta, para criar variedade e tornar cada manhã um pouco diferente.
3. Torrada com Abacate
O pão é uma das primeiras coisas de que temos de abdicar quando fazemos dieta, mas é importante manter alguns hidratos de carbono como parte da alimentação. Para uma opção com mais proteínas, porque não experimentar pão de centeio, ou pão com frutos secos e sementes? Para uma excelente cobertura, cheia de gorduras do tipo saudável, esmaga abacate e acrescenta um pouco de sal, pimenta e malagueta, se estiveres à procura de algo para despertar os sentidos.
4. Quinoa Matinal
A quinoa é um alimento naturalmente rico em proteína, mas é frequentemente vista como exclusivamente associada a pratos salgados. Contudo, cozinhar quinoa e misturá-la com leite e pó de proteína produz um pequeno-almoço rico em proteína semelhante às papas. Armazena numa lancheira para comer em qualquer lugar – experimenta esta saborosa receita de taça de quinoa.
5. Barras Proteicas Não-Cozinhadas
Troca as tuas bolachas matinais e barras de cereais cheias de açúcar habituais por uma barra proteica caseira. Combinando aveia, pó de proteína whey, frutos secos, sementes e frutos do bosque, juntamente com manteiga de amendoim, um pouco de óleo de coco e iogurte/leite, poderás fazer as tuas próprias barras em minutos. Vê esta receita para barra proteica.
6. Panquecas Proteicas
As panquecas proteicas são super fáceis de fazer e uma alternativa deliciosa e saudável às panquecas regulares. Para as fazer do zero, junta um ovo inteiro ou duas claras de ovo a um scoop de proteína de whey e a fermento em pó. Unta a frigideira com óleo de coco e cozinha sobre lume médio. Vê estas receitas de panquecas proteicas para inspiração – poderás até fazê-las na noite anterior e aquecê-las de manhã para um pequeno-almoço rápido.
Se preferes atalhar caminho, experimenta esta mistura para panquecas proteicas. Está disponível em três sabores e tudo o que precisas de fazer é adicionar água e cozinhá-las.
7. Salmão fumado e queijo-creme magro em torradas de centeio
O salmão é uma excelente fonte de proteína, para além de ómega-3 e ácidos gordos essenciais. Pega numas torradas de centeio, cobre-as com queijo-creme magro e, por cima, com salmão fumado – uma opção deliciosa e também muito fácil de preparar na noite anterior.
8. Smoothie Proteico
Há imensas opções de smoothies proteicos para um pequeno-almoço rápido e saudável, para tomar facilmente em qualquer parte. Se tens um liquidificador, experimenta combinar os teus frutos favoritos com uma colherada de Impact Whey Protein todas as manhãs. Se és o género de pessoa que aprecia uma boa sobremesa, experimenta a nossa whey de chocolate, ou sabores como o de Bolachas e Creme com leite de amêndoa, manteiga de nozes e uma banana. Experimenta estas receitas de smoothie e deixa-te inspirar.
9. Pudim de Chia
As sementes de chia têm uma série de benefícios de saúde. Antes de mais, são ricas em proteínas, e também em minerais como o manganês, para além de serem uma fonte de fósforo e de fibra. Experimenta esta fantástica receita de pudim de chia e armazena o pudim no frigorífico durante a noite, para lhe pegar antes de sair pela porta fora no dia seguinte.
Mensagem Final
O pequeno-almoço é considerado a refeição mais importante do dia e por boas razões, mas isso não quer dizer que tenha de consistir na mesma velha e monótona taça de cereais todos os dias. Esperamos que estas ideias e receitas te ajudem a variar a rotina e a aproveitar ao máximo as tuas manhãs.
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A Lauren é licenciada em Literatura Inglesa. No mundo do desporto e lifestyle é apaixonada por natação e recentemente descobriu a paixão por levantar pesos e Hot Yoga.
Normalmente aos fins de semana adora um bom almoço, experimentar receitas novas com os seus colegas de casa e tudo o que a ajude a quebrar a monotonia. Para si, o mais importante é manter um equilíbrio entre exercício físico e festas.
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