Quem é novo à prática ou não sabe muito sobre o yoga poderia assumir que todos os yogis seguem uma dieta completamente natural, baseada em vegetais, grãos integrais e produtos sem processamento e sem açúcar. Esta ideia está, é claro, muito longe da realidade.
Não só o yoga pode dar muito apetite, como nos faz pensar mais sobre aquilo que realmente nos apetece comer, à medida que vamos desenvolvendo uma relação mais estreita com o nosso corpo.
Isto pode causar algumas confusões, e levar a questões como “apetece-me algo doce, mas não quero chocolate, o que posso comer?”, ou “quando devo comer para não ter o estômago a roncar a meio da vinyasa?”.
Somos especialistas no campo do "que-devia-estar-eu-a-comer" e vamos esclarecer algumas questões que podes ter sobre a melhor forma de alimentar o teu corpo para obter o máximo proveito das sessões de yoga.
O que devo comer antes do yoga?
O teu ritual de dieta pré-yoga depende inteiramente de praticares yoga de manhã ou à tarde. Não acreditamos que a maioria das pessoas fique com vontade de ir a correr para o tapete fazer a posição do triângulo quando está de estômago cheio.
O yogi matutino
Embora seja melhor comer alguma coisa antes de praticar yoga, as sessões matinais podem limitar-te em relação ao que podes comer de antemão, se tiveres sequer tempo para comer.
Um pequeno-almoço modesto 45 minutos antes será suficiente para fornecer combustível para uma sessão longa, mas se estás a planear movimentares-te por menos de 20 minutos, um snack ligeiro imediatamente antes será suficiente. Se comeres imediatamente antes de ires para o tapete, um pequeno snack de hidratos de carbono complexos vai dar-te energia para a sessão. Um smoothie é uma boa opção, uma vez que são leves e não te deixarão com a barriga demasiado farta, para além de serem fáceis de armazenar no frigorífico para terminar mais tarde.
Se tiveres tempo ou preferires comer um pequeno-almoço maior antes, optar por papas de aveia (preparadas de véspera ou instantâneas, conforme a preferência) é uma excelente ideia, uma vez que a energia contida na aveia é libertada lentamente e será disponibilizada ao corpo de forma gradual durante a sessão de yoga, até acabares.
Cobre as papas de aveia com frutos secos ou pó de proteína para uma dose adicional de proteína, que vai ajudar os teus músculos durante a sessão.
O yogi vespertino
Se preferes fazer yoga à tarde ou à noite, terás mais tempo para deixar que a comida seja digerida depois de uma refeição mais basta.
Procura terminar uma refeição completa no máximo 1 hora antes de iniciares a sessão – 2 horas é o ideal, uma vez que haverá assim mais tempo para que a comida seja digerida, e não sentirás os movimentos tão pesados quando te quiseres pôr nessa posição de cão.
Uma refeição equilibrada que contenha hidratos de carbono complexos, proteínas completas e gorduras saudáveis vai dar-te a energia necessária. Por exemplo uma baguete de pão integral com atum e milho doce, ou uma batata doce cozida com carne picada e queijo.
O que devo comer depois do yoga?
Quer pratiques yoga de manhã ou à tarde, se não comeste uma refeição substancial antes, agora é uma boa altura para ingerires alguns nutrientes para te ajudar na recuperação.
Por outro lado, se comeste uma refeição um par de horas antes, é pouco provável que queiras outra refeição abundante e com direito a sobremesa. Se for o caso, um snack bem preparado que deixe o teu estômago satisfeito até à próxima refeição vai manter as tuas mãos longe da lata das bolachas.
Ao contrário da crença que o yoga não é um tipo de treino, a realidade é que usamos músculos que nem sequer sabíamos que tínhamos. Assim, podemos comprovar em primeira mão que o yoga trabalha o corpo! Isto significa que é importante manter os níveis de energia em cima à medida que o corpo recupera, mesmo que se trate apenas de comer um punhado de frutos secos ou alguns gaipos de uvas.
Mais uma vez, foca-te no equilíbrio entre hidratos de carbono integrais, gorduras saudáveis e proteínas para restaurar os níveis de energia. Opta por exemplo por bolachas integrais com queijo de cabra e uvas, ou um ovo cozido com frutos secos e sementes.
Se preferes uma refeição, lembra-te das proteínas complementares, caso faças uma dieta à base de plantas, como os clássicos feijões com torrada, abacate e tomate.
Há algum alimento a que eu deva dar mais atenção?
Todos nós temos gostos e preferências individuais. Não há uma abordagem única que sirva para toda a gente, e poderás, é claro, descobrir que não gostas do que outros yogis adoram.
Embora não recomendemos que te foques em alimentos específicos, existem alimentos que têm benefícios que poderão ser do teu interesse e que poderás querer incluir em maior quantidade na tua alimentação.
O cacau, por exemplo, é uma excelente fonte dos três macronutrientes e proporciona também micronutrientes variados: ferro, magnésio e potássio. É muito saboroso e menos processado, o que é uma vantagem, se preferes optar por alimentos menos processados.
Devo preocupar-me com a ingestão de proteínas?
Embora seja importante manter uma ingestão adequada de proteínas, é provável que obtenhas proteínas em dose suficiente através simplesmente da alimentação. Se fazes uma alimentação vegetariana ou muito baseada em plantas, não haverá com certeza nada contra o cuidado adicional de tomar um suplemento de proteína depois das sessões de yoga, para garantir que as tuas necessidades proteicas estão asseguradas.
Complementarmente, se as tuas sessões de yoga são extenuantes e deres conta que estás constantemente a exercer grandes esforços musculares, aumentar a quantidade de proteínas na tua alimentação poderá ajudar na recuperação.
Mensagem FinalNão queremos ser repetitivos! Mas uma dieta equilibrada, que inclua os três macronutrientes, assim como uma boa variedade de micronutrientes, vai deixar o teu corpo bem preparado e ajudar na recuperação, para que possas voltar ao tapete de yoga com o corpo relaxado e fresco num abrir e fechar de olhos.
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Traduzido por Hermano Moura
Os nossos artigos têm propósitos unicamente informativos e educativos e não devem ser usados como conselho médico. Se tem alguma preocupação, consulte um profissional de saúde antes de tomar suplementos nutricionais ou introduzir quaisquer alterações significativas na sua dieta.
Claire é uma Nutricionista membro da Academy of Nutrition and Dietetics para além de possuir a certificação em coaching de saúde e bem-estar atribuído pela International Consortium for Health and Wellness Coaching. No seu curriculum conta também com uma licenciatura em Biologia e um Mestrado em Dietética e Nutrição Clínica da University of Pittsburgh.
Falar e escrever acerca de comida e fitness são paixões que qualquer um notará na Claire, para além da sua disponibilidade de partilhar este conhecimento para melhorar outras vidas.
A Claire também possui uma certificação em treino de ciclismo indoor e tem uma paixão muito particular por corrida e aulas de yoga. O impacto mental e físico que lhe dão são únicos. Quando não está a fazer exercício, é normal vê-la a apoiar a equipa local de desporto ou a cozinhar para a família na cozinha.
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