Se estás preocupado com a tua cintura, aqui tens alguns dos melhores alimentos baixos em hidratos de carbono que te vão ajudar a reduzir a gordura.
Os hidratos de carbono estão numa posição sempre um pouco complicada. Por um lado precisas deles para teres energia para o teu dia a dia, e para os teus treinos. Mas caso não saibas a quantidade que realmente necessitas podes acabar por ganhar peso que não querias.
A chave para o teu sucesso aqui passa por saber que alimentos baixos em hidratos escolher, mas que mesmo assim estejam carregados de nutrientes essenciais para ti, como proteína, vitaminas, minerais e alguns hidratos de carbono complexos.
Vamos te apresentar com imensas opões de alimentos baixos ou praticamente isentos em hidratos de carbono. Desde vegetais a produtos animais vais ter imenso por onde escolher.
Lista de alimentos sem ou baixos em hidratos de carbono
1- Curgete
A curgete é um excelente vegetal a ter por perto quando queremos reduzir os hidratos de carbono na nossa dieta. Podes cortá-lo em formato de esparguete, e tens o teu prato de massa pronto, mas desta vez baixo em hidratos de carbono.
E de bónus ainda tens uma fonte de vitamina B6, potássio, manganésio e vitamina C.
2- Couve-flôr
Depois de cozinhada a textura única da couve-flôr é ideal para substituir um puré de batata, ou até para fazer de base para uma pizza.
3- Brócolos
Jamais os brócolos poderiam ser esquecidos. Ricos em fibras, vitamina C e cálcio deveriam estar em qualquer dieta. Têm uma grande capacidade de saciar, e assim não iremos sentir falta de hidratos de carbono na dieta.
4- Cogumelos
Desde aos mais comuns cogumelos brancos, a uns exóticos como os shiitake, estes fungos baixíssimos em hidratos de carbono, mas com um aroma fabuloso e cheios de benefícios deveriam estar em qualquer dieta. Combinam com qualquer alimento, e até podem servir como hambúrgueres.
5- Frutos vermelhos
Se adoras fruta, os frutos vermelhos são a melhor opção para quando tens um controlo apertado sobre a quantidade de hidratos de carbono que ingeres diariamente. Carregados de antioxidantes, são ricos em fibra e baixos em açúcares.
6- Peixe
É só escolheres qual é o teu preferido. O peixe é uma das melhores fontes proteicas que podes adicionar à tua dieta, em particular se for selvagem. Desde o salmão, atum, sardinha, pescada, robalo e muitos outros, escolhe o teu preferido e estás bem servido.
7- Carne
Aqui recomendamos que optes pelas partes com menos gordura. Peito de frango ou peru são excelentes opções. A carne de vaca também é bem vinda, mas idealmente devemos procurar as partes magras.
8- Ovos
Ricos em proteína, gorduras saudáveis e vitaminas. Os ovos são uma excelente adição à dieta, além de te saciarem imenso.
9- Frutos secos
Nozes, amendoins, amêndoas, avelãs, pistáchios ou cajus são alimentos de grande valor nutricional. Ricos em fibras e gorduras saudáveis são uma opção a ter.
