Nos meses de inverno temos tendência para piorar o nosso humor e bem estar, e muito por culpa do tempo mais frio e chuvoso.
Mas sabias que há alimentos que te podem ajudar a melhorar o bem estar e o humor?
Manteres o teu corpo a funcionar eficazmente é fácil quando ingeres os alimentos certos. Estes alimentos têm tendência para serem alto em triptofano, um aminoácido conhecido pelas propriedades de melhorar o humor. É um percursor da serotonina, que é um neurotransmissor que afecta o nosso bem estar.
#1 Peixe
O peixe é uma excelente fonte de ácidos gordos que contribuem por exemplo, para uma pele e unhas saudáveis. No entanto, estes ómega 3 também melhoram o teu humor. Estes ácidos gordos podem estimular as funções do córtex cerebral. Esta parte do cérebro controla a nossa sensação de felicidade.
O ómega 3 não pode ser sintetizado pelo nosso corpo, por isso devemos ingeri-lo pela nossa dieta. Alguns exemplos de peixes gordos ricos em ómega 3 são a sardinha, a cavala e o salmão.
✓ O peixe enlatado é uma boa opção. É fácil de transportar e fica excelente em saladas.
#2 Citrinos
A vitamina C é crucial para uma boa absorção do ferro, e o ferro é crucial para energia. Se te sentes muito cansado e letárgico, umas das coisas que deves verificar é o teu nível de ferro.
A anemia é bastante comum, e faz com que te sintas sempre exausto. Outra função do ferro no corpo é a produção de serotonina e dopamina.
Uma das razões da falta de ferro deve-se à deficiente ingestão de vitamina C, que como foi dito acima, vai prejudicar a absorção do ferro. Esta vitamina é abundante em citrinos e legumes coloridos (os pimentos são uma excelente fonte).
#3 Espinafres
Os espinafres têm uma grande capacidade melhorar o humor graças ao ácido fólico, que é um importante regulador da serotonina, e como sabemos, esta tem um grande impacto no nosso bem estar.
Estudos mostraram que o ácido fólico melhora a função da serotonina do cérebro, devido à habilidade que tem em reduzir a velocidade de destruição do triptofano do cérebro.
O espinafre é anda uma excelente fonte de magnésio, que é mineral que contribui para um sono profundo. E claro, um sono de qualidade é essencial para o teu bem estar diário. E ainda, o magnésio é essencial para mais de 300 reacções bioquímicas no corpo humano, incluindo as responsáveis pela manutenção do sistema nervoso.
#4 Frutos secos
Os frutos secos além de serem excelentes para o humor, também melhoram as funções cerebrais. São ricos em gorduras boas e também em triptofano.
Os frutos secos também são uma grande fonte de magnésio, e já vimos as vantagens deste mineral no tópico anterior.
São um excelente snack saudável, mas sempre de forma moderada pois são altamente calóricos. Se preferires podes optar pelas manteigas destes frutos, que são uma opção tão saudável como estes.
#5 Cogumelos
Os cogumelos são uma excelente fonte de vitamina D. Este micronutriente está ligado ao nosso humor. Há um grande défice de vitamina D na população em geral, e esta vitamina é crucial para um bom sistema imunitário, assim como uma boa saúde óssea e muitas outras funções ligadas a um funcionamento correcto do organismo.
