Os batidos para substituição de refeição têm sido uma estratégia popular para pessoas que procuram um arranque forte para o seu plano de perda de peso desde há cerca de 30 anos para cá. Mas hoje em dia, com tantos outros pós proteicos e produtos de nutrição no mercado, qual é o espaço para os batidos de substituição de refeição e quem poderá beneficiar mais deles?
Continua a ler para descobrir se um batido deste tipo poderá ser uma boa opção para ti.
Neste artigo, vais encontrar:O que é um batido de substituição de refeição?Porquê experimentar um?Para perda de pesoPor conveniênciaPara aumentar a ingestão de caloriasMistura Proteica Para Substituição de RefeiçãoMistura Para Substituição de RefeiçãoDiferenças em relação a outros batidos de proteínaCoisas a considerar
O que é um batido de substituição de refeição?
Um batido de substituição de refeição é uma bebida concebida para tomar por completo o lugar de uma refeição – e portanto, deve conter uma ampla variedade de nutrientes, de forma a incluir os três macronutrientes, as vitaminas e os minerais.
Por vezes, vêm em forma de pó (para misturar com água), ou podem ser pré-misturados e prontos a consumir.
Por exemplo, em vez de um pequeno-almoço do ovos (proteína), torrada (hidratos de carbono) e tomate (fibra), um batido para substituição de refeição pode fornecer muito convenientemente estes três tipos de nutriente numa única bebida.
Porquê experimentar um?
Estes batidos podem ser uma ferramenta muito conveniente por várias razões. Podem ajudar a controlar o consumo de calorias por prevenirem os excessos às refeições, são fáceis de beber em deslocação e são práticos de ter por perto para tomarem o lugar de uma refeição caso necessário, para além de serem um método de aumentar o consumo de calorias se os usares em adição às refeições regulares, e não como um substituto.
Se tens dificuldades em manter a consistência no teu plano de dieta, ou não tens a certeza de como começar, os substitutos de refeição podem ajudar-te a entrar no rumo certo.
Para perda de peso
A perda de peso é provavelmente a razão mais comum para o uso deste tipo de batido. Com tanta diversidade de dietas e de suplementos no mercado, pode tornar-se difícil saber o que comer e quando. Quando usas um destes batidos, sabes exatamente qual é o tamanho da porção e quantas calorias estás a ingerir, para além de não ser necessário esforço quase nenhum para o preparar. Não precisas de te preocupar em calcular as calorias dos 20 ingredientes de uma receita – tudo isso já está feito de antemão.
Alguns planos de perda de peso defendem a substituição de até duas refeições por dia por estes batidos. Por exemplo, pequeno-almoço e almoço, comendo depois uma refeição equilibrada ao jantar. Se escolheres um batido de 250 calorias, ficas a saber com exatidão que vais em 500 calorias (2 batidos) a partir da hora de almoço, e ficas com as restantes para despender num jantar saudável e rico.
Se te preocupa que um mero batido vá ser insatisfatório como refeição, deves estar ciente que os melhores substitutos de refeição no mercado combatem a fome através de um conteúdo rico em proteína e fibra, dois nutrientes que atrasam a digestão e promovem uma saciedade maior e mais duradoura. Beber água em abundância durante o dia também pode ajudar. E se mesmo assim sentires que precisas de comer mais alguma coisa, um prato de vegetais juntamente com o batido vai proporcionar uma refeição mais cheia.
Por conveniência
A conveniência de um batido substituto de refeição é uma grande mais-valia. Se estás sempre com pressa, um batido é uma solução fantástica para te certificares que não falhas uma refeição.
Os atletas que querem reabastecer-se de nutrientes rapidamente após o treino podem beneficiar muito de um batido substituto de refeição quando não têm tempo para cozinhar alguma coisa. E se fores ao ginásio antes do trabalho e tiveres tempo durante a viagem, podes beber o batido no carro. Da mesma forma, quem faz muitas horas extra e nem sempre tem tempo para almoçar pode manter por perto um batido em pó, para misturar quando necessário. E de uma forma geral, se tens uma rotina muito ocupada e não há tempo para cozinhar algo saudável, podes obter uma dose equilibrada de nutrientes através de um simples batido.
Para aumentar a ingestão de calorias
Embora seja habitual usá-los para a perda de peso, os batidos para substituição de refeição também podem ser empregues por pessoas que pretendem aumentar o seu consumo calórico.
Assim, se estás a tentar ganhar volume mas queres fazê-lo de forma controlada, um batido entre as refeições é a solução perfeita. Em vez de tentar determinar a forma mais saudável de aumentar a ingestão de calorias, podes beber um batido com plena confiança no seu conteúdo nutricional – e reduzir a tentação de obter essas calorias através de comida de plástico. Adicionalmente se o pequeno-almoço não é a tua refeição favorita e não tens fome de manhã, um batido pode ser mais leve para o estômago que uma refeição.
Substituto de Refeição Low-Cal
O Substituto de Refeição Low-Cal da Myprotein é um produto fantástico para atletas que precisam de um batido rápido e prático, e não requer esforço quase nenhum para preparar. Embora possas em alternativa usar pó de proteína e misturá-lo com outros ingredientes, o Substituto de Refeição Low-Cal inclui os três macronutrientes, assim como vitaminas e minerais. Podes misturá-lo com água, ou até com leite se estiveres à procura de aumentar as calorias para ganhos de massa magra. Se pretendes limitar a tua ingestão de calorias, o seu conteúdo rico em proteína vai proteger a tua massa muscular a ajudar o corpo a concentrar-se em queimar gordura.
Mistura Para Substituto de Refeição
A Mistura Para Substituto de Refeição da Myprotein é uma variação de alta qualidade do substituto de refeição clássico. É rica em proteína e fibra e está repleta de todos os nutrientes de que precisas para uma refeição de qualidade. Usar a Mistura Para Substituto de Refeição como parte da tua rotina diária – ao pequeno-almoço, almoço, ou ambos – é uma maneira muito conveniente de te manteres no rumo certo, se queres perder peso, sem contagens complicadas de macronutrientes ou de calorias, e sem perder horas na cozinha a preparar refeições. Também é um complemento ao treino, por contribuir com proteína que fornece combustível aos teus músculos sem aumentar excessivamente o número de calorias.
Em que são os substitutos de refeição diferentes de outros batidos de proteína?
Embora os pós e batidos proteicos sejam suplementos extremamente potentes, um substituto de refeição é diferente por não se focar tanto num só macronutriente, e em vez disso incluir uma diversidade mais equilibrada dos macro e micronutrientes (vitaminas e minerais) de que o teu corpo precisa.
Muitas vezes, os pós de proteína são usados para fazer smoothies ou batidos com outros ingredientes – como frutos, leites, espinafres e gorduras saudáveis – para ficarem mais ricos e saciantes. Contudo, um substituto de refeição tem toda essa nutrição adicional já incluída à partida num único produto.
Coisas a considerar
Se planeias introduzir batidos de substituição de refeição na tua rotina alimentar, tem em mente os benefícios que serão mais relevantes para ti.
Podem ser uma forma excelente de dar um arranque em força à tua perda de peso, substituindo uma refeição ou duas, mas isso não torna menos importante desenvolver hábitos saudáveis e aprender como controlar a ingestão de calorias durante as refeições normais.
Por outro lado, se usares um substituto de refeição, mas não eliminares os alimentos pouco saudáveis ou as doses desproporcionadas da tua dieta, não vais ver os resultados desejados. Lembra-te que é necessário um défice calórico para perder peso. Torna o batido uma componente de um estilo de vida saudável, não uma desculpa para exagerar noutras ocasiões.
Mensagem Final
Os batidos para substituição de refeição são instrumentos extremamente úteis para uma ampla variedade de objetivos – perder peso, manter um horário regular e até acrescentar calorias à tua alimentação de uma forma equilibrada e saudável.
Considera-os um potencial componente de um estilo de vida saudável – em conjugação com exercício regular, uma dieta saudável e uma atitude positiva.
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Traduzido por Hermano Moura
Os nossos artigos têm propósitos unicamente informativos e educativos e não devem ser usados como conselho médico. Se tem alguma preocupação, consulte um profissional de saúde antes de tomar suplementos nutricionais ou introduzir quaisquer alterações significativas na sua dieta.
Claire é uma Nutricionista membro da Academy of Nutrition and Dietetics para além de possuir a certificação em coaching de saúde e bem-estar atribuído pela International Consortium for Health and Wellness Coaching. No seu curriculum conta também com uma licenciatura em Biologia e um Mestrado em Dietética e Nutrição Clínica da University of Pittsburgh.
Falar e escrever acerca de comida e fitness são paixões que qualquer um notará na Claire, para além da sua disponibilidade de partilhar este conhecimento para melhorar outras vidas.
A Claire também possui uma certificação em treino de ciclismo indoor e tem uma paixão muito particular por corrida e aulas de yoga. O impacto mental e físico que lhe dão são únicos. Quando não está a fazer exercício, é normal vê-la a apoiar a equipa local de desporto ou a cozinhar para a família na cozinha.
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