Segue esta receita fácil, sugestão de Niall Kirkland, para taças de manteiga de amendoim irresistivelmente cremosas. São uma forma simples e fácil de dar uma injeção revigorante de proteína à tua dieta – e excelentes para te refrescares depois de uma sessão de treino árdua.
A melhor parte é que podem ser feitas numa questão de minutos e mantidas no frigorífico para as comeres quando te apetecer!
Adicionalmente, é uma receita fácil de personalizar com umas poucas modificações básicas – basta adicionares um scoop da tua whey favorita, experimentar deitar algumas Flavdrops na mistura do iogurte, ou misturar os mirtilos que usaste para as cobrir. Nem mesmo o cozinheiro menos sofisticado poderá falhar!
Faz: 16 taças
Ingredientes
• 500g de iogurte grego com teor reduzido de gordura
• 1 scoop de Impact Whey Protein
• 1 c. de sopa de mel
• 100g de manteiga de amendoim
• 50g de mirtilos
Método
1. Começa por preparar um tabuleiro para fazer queques com formas de papel.
2. Numa taça grande, mistura o iogurte grego, a proteína e o mel até ficares com uma mistura uniforme, sem grumos.
3. Divide a mistura pelas formas no tabuleiro.
4. Derrete a manteiga de amendoim no microondas por 40-60 segundos, e depois coloca uma colher de chá da mesma no cimo de cada forma, seguido por mirtilos e por um salpico de migalhas de biscoito.
5. Põe as taças no frigorífico e deixa-as arrefecer por pelo menos duas horas. Bom proveito!
Informação nutricional por porção:
Calorias: 76kcal
Proteína: 6,4g
Hidratos de Carbono: 3,9g
Lípidos: 3,7g
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Traduzido por Hermano Moura
A Lauren é licenciada em Literatura Inglesa. No mundo do desporto e lifestyle é apaixonada por natação e recentemente descobriu a paixão por levantar pesos e Hot Yoga.
Normalmente aos fins de semana adora um bom almoço, experimentar receitas novas com os seus colegas de casa e tudo o que a ajude a quebrar a monotonia. Para si, o mais importante é manter um equilíbrio entre exercício físico e festas.
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