Fajitas de frango e pizza? Dois pratos que são os favoritos de muitos combinados numa refeição rica em proteína e baixa em gordura. E super fácil de ser feita!
Ingredientes
✓ 2 colheres de sopa de óleo de coco
✓ 500g de peito de frango em tiras
✓ 2 colheres de chá de alho em pó
✓ 2 colheres de chá de paprica
✓ 2 colheres de chá de pimenta caiena
✓ 50ml de molho picante
✓ ½ cebola em rodelas
✓ ½ pimento vermelho fatiado
✓ ½ pimento verde fatiado
✓ 200g de queijo light ralado
✓ 1 base de pizza
✓ 1 ovo (batido)
Preparação
#1 Pré-aquece o forno a 200º.
#2 Derrete o óleo de coco, adiciona o frango, a cebola e os pimentos. Salteia 10 minutos.
#3 Adiciona o alho e a paprica, e cozinha mais 3 minutos, mexendo ocasionalmente. Coloca a mistura numa taça e adiciona a molho picante.
#4 Coloca a base da pizza num tabuleiro e adiciona o queijo seguido da mistura.
#5 Leva ao forno.
