Estas guloseimas de gelatina deliciosas e ricas em proteína, sugestão da @healthy_floflo, são perfeitas como uma forma de recarregar instantaneamente depois de um treino. Com algumas colheradas do nosso Clear Whey Isolate, estão não só cheias de sabor refrescante a fruta, como não têm qualquer açúcar adicionado e representam uma contribuição para ajudar ao teu progresso nos treinos.
São muito simples de fazer e de manter no frigorífico para quando a tentação bate à porta.
É também bem fácil personalizar a receita usando o teu sabor favorito de Clear Whey. Experimenta uma das variações menos conhecidas…
E mantém-te com atenção às nossas prateleiras virtuais: contamos fazer algumas novas adições à família Clear Whey muito em breve!
Ingredientes
(quantidades para 18 doces individuais)
Para a camada cor-de-rosa:
- 400ml de água
- 2 colheradas de Clear Whey Isolate (Arando e Framboesa)
- 2 saquetas de gelatina
Para a camada branca:
- 150g de iogurte magro
- 50ml de leite de aveia
- ½ saqueta de gelatina
Preparação
- Para a primeira camada, junta a água e o Clear Whey Isolate num shaker e agita até que estejam completamente misturados e sem grumos. Verte o líquido para uma panela e adiciona as saquetas de gelatina. Deixa a gelatina “desenvolver”, deixando-a repousar por cerca de um minuto.
- Mexe a mistura para que tudo fique combinado e aquece-a um pouco sobre lume brando – verás a textura começar a suavizar-se, mas certifica-te de que não fica demasiado quente ou ferve. Depois de morna, verte-a para um prato ou tabuleiro e transfere-a para o frigorífico por um mínimo de 4 horas.
- Entretanto, cria a camada cremosa juntando o iogurte e o leite numa panela, juntamente com meia saqueta de gelatina. Deixa a gelatina desenvolver de novo e mistura tudo e aquece, tal como com a primeira camada.
- Depois de pronta, verte a camada branca por cima da primeira e coloca de novo no frigorífico por 3 a 4 horas, até que a gelatina esteja pronta.
- Corta em cubos e está pronta a comer, ou a guardar no frigorífico por até alguns dias.
Valores nutricionais
(quantidades por porção)
| Calorias | 18kcal |
|---|---|
| Total de gorduras | 0,1g |
| Total de hidratos de carbono | 0,8g |
| Proteínas | 3,4g |
A Lauren é licenciada em Literatura Inglesa. No mundo do desporto e lifestyle é apaixonada por natação e recentemente descobriu a paixão por levantar pesos e Hot Yoga.
Normalmente aos fins de semana adora um bom almoço, experimentar receitas novas com os seus colegas de casa e tudo o que a ajude a quebrar a monotonia. Para si, o mais importante é manter um equilíbrio entre exercício físico e festas.
Descobre mais da vida da Lauren aqui.
