Monica Green
Escritor2 anos Atrás
Uma sobremesa clássica numa versão nutritiva.
Esta semana, a nossa contribuidora @ellena_fit reinventou uma sobremesa clássica de inspiração britânica para a transformar num pequeno-almoço de atletas.
Com 26g de proteína, este bolo combina aveia, bananas e Impact Whey de sabor a Leite com Cereais para criar um doce fofo, doce e nutritivo. Acompanha-o com leite, fruta ou qualquer outra cobertura da tua preferência, ou come-o sem mais nada, conforme sai do forno.
Ingredientes
- 50g de aveia
- 50g de banana esmagada
- 1/2 c. de chá de fermento em pó
- 2-3 gotas de Flavdrops de Baunilha
- 50ml de leite de aveia
- 25g de Impact Whey Protein – Leite com Cereais (Cereal Milk)
- 20g de geleia sem açúcar (para a cobertura)
- Coco dissecado para polvilhar (para a cobertura)
Preparação
- Junta todos os ingredientes, para além das coberturas, num taça, e mistura-os até estarem completamente combinados.
- Unta um pote de cerâmica com papel culinário e verte para ele a mistura.
- Deixa cozer no forno a 180ºC por 15 minutos.
- Deixa a arrefecer por alguns minutos e depois cobre com a geleia e coco dissecado.
Valores nutricionais
(quantidades por porção)
| Calorias | 386kcal |
|---|---|
| Total de gordura | 6g |
| Total de hidratos de carbono | 58,9g |
| Proteínas | 26,4g |
Monica Green
Escritor
