Todos discutem sobre hidratos de carbono e gordura. Mas uma coisa é certa, a maioria concorda sobre a importância que a proteína tem.
Ingerir uma boa quantidade de proteína tem inúmeros benefícios. Ajuda na perda de gordura, no aumento da massa muscular e também na força.
Vamos te enumerar 20 alimentos que são boas fontes de proteína.
20 Alimentos ricos em proteína
1) Ovos
Os ovos inteiros estão entre os alimentos mais saudáveis e ricos nutricionalm
ente que podemos encontrar.Estão carregados de vitaminas, minerais, gorduras saudáveis e nutrientes antioxidantes altamente benéficos à nossa saúde.
Os ovos inteiros são ricos em proteína e também gorduras, mas caso queiramos apenas a proteína devemos ficar-nos pelas claras.
Conteúdo proteico: um ovo grande tem cerca de 6g de proteína e 80 calorias.
2) Amêndoas
As amêndoas são um popular tipo de fruto seco.
Estão carregadas de importantes nutrientes, como fibra, vitamina E, manganésio e magnésio.
Conteúdo proteico: cada 30g tem 6g de proteína e 161 calorias.
Podemos optar por amêndoas naturais, ou pela versão em manteiga.
3) Peito de frango e peru
O peito de frango (ou peru) é uma das mais populares fontes de proteína.
Se retirares a pele, quase todas as calorias que estás a ingerir vêm da proteína.
É ainda bem fácil de cozinhar, e tem um excelente sabor.
Conteúdo proteico: tem cerca de 25g de proteína por cada 100g cruas.
4) Aveia
A aveia é sem a menor dúvida um dos cereais mais saudáveis do planeta.
Está carregada de fibras saudáveis, magnésio, manganésio, tiamina e muitos outros nutrientes.
Conteúdo proteico: tem cerca de 11g de proteína em cada 100g.
5) Queijo fresco magro
O queijo fresco magro é um tipo de queijo baixo em calorias e gordura. Está carregado de cálcio, fósforo, selénio, vitamina B12 e riboflavina.
Conteúdo proteico: 100g de queijo fresco têm cerca de 12g de proteína.
6) Iogurte grego
Tem um excelente sabor e textura, e é rico em nutrientes.
Conteúdo proteico: o iogurte grego magro é baixo em calorias, e tam até 10g de proteína por cada 100g.
7) Brócolos
Os brócolos são um vegetal incrível, cheios de vitaminas e fibras. Tem também antioxidantes poderosos.
Conteúdo proteico: tem apenas 31 calorias por 100g e 3 gramas de proteína.
8) Carne vermelha
A carne vermelha além do sabor único, é rica em proteína. É rico em ferro e vitamina B12.
Conteúdo proteico: tem cerca de 20g de proteína por 100g cruas.
9) Atum
O atum é um peixe bastante popular.
É baixo em gordura e calorias, sendo uma fonte riquíssima de proteína.
Conteúdo proteico: uma lata tem cerca de 19g de proteína.
10) Suplementos proteicos
A proteína em pó muitas vezes é uma grande ajuda quando estamos com pressa e não temos tempo para cozinhar.
Conteúdo proteico: estes suplementos têm 80 a 90% de proteína.
11) Lentilhas
São ricas em fibra e minerais como o magnésio, o potássio, o ferro e o manganésio.
As lentilhas são uma das melhores fontes vegetais de proteína.
Conteúdo proteico: as lentilhas fornecem 26g de proteína por casa 100g cruas.
12) Peixe em geral
O peixe é um alimento muito saudável. Está carregado de nutrientes, sendo uma fonte de ómega 3 (sardinha, cavala, salmão).
Conteúdo proteico: com cerca de 20g de proteína por cada 100g, é uma opção super saudável.