Antes de ires dormir surge sempre aquela vontade de comer um pouco mais, e ficamos na dúvida:
‘’O que eu posso comer antes de dormir que não me faça engordar?’’.
O que acontece com o nosso corpo nesse horário?
É importante relembrar que desde o começo da manhã é essencial uma boa alimentação, para evitar que a fome fique com um atraso à noite.
À noite estamos mais tranquilos, com níveis de cortisol (hormona associada a um estado de maior agitação) mais baixos, e por isso podemos sentir uma maior necessidade de glicemia, e é daí que vem a vontade dos hidratos de carbono.
Conheça os 20 alimentos que deverá comer para conseguir uma ceia saudável:
1. Maçã desidrata:
- Tem um estímulo de mastigar que serve para ficarmos mais saciados.
2. Cenoura:
- Vegetal com sabor suave e doce. Crua ou cozida a vapor fornece um valor mais nutritivo.
3. Torrada integral:
- Mesmo sendo um carboidrato, são pouco calóricas e têm bastante estímulo mastigatório. O grão integral dá saciedade e evita picos de glicemia.
- Se achares muito seco, coloque ricota, cottage ou queijo branco por cima e coma com um chá calmante.
4. Chá:
- Com propriedades que são calmantes, como cidreira, erva doce e camomila. Desde que não tenha açúcar e que te vão dar uma sensação de saciedade.
5. Laranja:
- Contém vitamina B6 que ajuda a formar as substâncias que são calmantes.
6. Sopa:
- Desde que não contenha ingredientes muito calóricos. O ideal são as de verduras.
7. Atum:
- Não só as conservas de atum são um alimento rico em nutrientes de grande benefício para o organismo, como são também fáceis e rápidas de preparar para uma ceia.
8. Queijo branco:
- São proteínas magras, e dão saciedade.
9. Leite desnatado:
- O leite desnatado, além de ser baixo em calorias e gorduras, contém ainda triptofano e melatonina
10. Maracujá:
- Este fruto tem um efeito calmante. Podes também associar os seus benefícios aos do leite, fazendo um pequeno batido.
11. Iogurte com aveia:
- O iogurte misturado com aveia é uma ótima opção para um pequeno snack antes de dormir. O iogurte tem todos os benefícios do leite, e a aveia é rica em vitamina B6.
- Ora, esta vitamina aumenta ainda mais o efeito do triptofano. Mais uma vez, esta é uma opção pouco calórica e perfeita para quem está num processo de emagrecimento.
12. Frutos secos:
- Os frutos secos, se ingeridos em pequenas quantidades, ajudam a elevar o metabolismo durante a noite.
- Mas atenção, sendo ricos em calorias, não deve comer mais de duas a três unidades do fruto seco da sua preferência.
13. Gelatina
14. Uva:
- É indicada para comer antes de dormir pois fornece melatonina, que é uma das principais hormonas associadas ao repouso.
15. Banana:
- Ótima para ser consumida à noite, pois o seu teor de magnésio age no organismo como um relaxante muscular natural.
16. Omelete de clara de ovos:
- Ótima fonte de proteína animal. Além de ser digerido rapidamente, evita que o corpo entre em estado de catabolismo (perda de massa magra) durante a noite.
17. Receita especial:
- Uma mistura de gelatina, leite desnatado, quinoa, soja e iogurte vai elevar a sua saciedade.
18. Semente de gergelim:
- Fonte de triptofano, as sementes de gergelim podem ser consumidas acompanhando uma sopa ou então acrescentadas ao iogurte.
19. Derivados da soja:
- A soja é uma das maiores fontes de triptofano que podemos encontrar na dieta. Ela também é rica em proteínas, cálcio e fibras.
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20. Carne de peru:
- Rica em proteínas. O peru é uma carne de baixa caloria que contém proteína de alta qualidade. Como a banana, a carne de peru também contém grandes quantidades de triptofano.
- Aminoácido essencial envolvido na produção de serotonina, uma substância que exerce um efeito relaxante, que pode ainda ajudar na perda de peso.
Mensagem a reter
O que comemos durante a noite pode influenciar a qualidade do repouso e todo o rendimento que iremos ter no dia seguinte.
Se queres estar bem-disposta e não engordar, o melhor é jantar cedo, pelo menos três horas antes de ir para a cama, e optar por uma refeição ligeira com um destes alimentos (mas mesmo só um!).