O pequeno-almoço costuma ser descrito como a refeição mais importante do dia.
Quem frequenta o ginásio, por norma, considera as refeições antes e depois do treino com as mais importantes, no entanto não deixam de dar uma enorme importância ao pequeno-almoço.
A grande importância que o pequeno-almoço tem está relacionada com o grande tempo de jejum enquanto dormimos. Sendo a primeira refeição do dia, é importante que nos forneça os melhores nutrientes possíveis para quebrar o jejum, pois, mesmo com um metabolismo mais lento durante o sono, continuamos a gastar energia em todos os processos do nosso organismo.
7 dicas para um pequeno almoço proteico
#1 Papas de aveia proteicas
A aveia está eternizada como o pequeno-almoço dos atletas.
As papas de aveia são um ótimo alimento para comer ao pequeno-almoço por várias razões. A primeira é serem uma fonte de hidratos de carbono complexos e de fibra solúvel.
Esta fibra vai melhorar a tua digestão e ainda te ajuda a sentir saciado por mais tempo. E mais, graças ao betaglucano que compõe as fibras da aveia, conseguimos reduzir a pressão arterial e o açúcar no sangue. É fácil perceber o porquê da aveia ser indicada para ajudar o funcionamento do coração.
Para uma combinação perfeita, e para tirar o máximo partido das papas de aveia, adiciona um scoop de whey protein às tuas papas. Caso prefiras uma proteína vegetal, indicamos-te aqui várias alternativas.
#2 Panquecas proteicas
Nada melhor que umas panquecas logo pela manhã. A forma perfeita de começar o fim-de-semana.
E que tal umas panquecas ricas em proteína e apenas com ingredientes saudáveis? Experimenta as nossas panquecas proteicas. Super fáceis de fazer e com tudo o que precisas em termos de nutrientes.
Ou então, experimenta criares tu as tuas próprias panquecas com apenas 4 ingredientes: aveia+whey+ovos+água. Doseias de acordo com aquilo que precisas, e, em poucos minutos, tens um super pequeno-almoço preparado.
Vê o artigo em baixo com as 5 melhores receitas de panquecas de aveia (passo-a-passo).
#3 Iogurte grego
Os iogurtes desde sempre foram um alimento escolhido para os pequenos-almoços.
Procura sempre os melhores iogurtes, com a melhor relação de macronutrientes. Procura sempre iogurtes sem gordura, sem açúcar adicionado e com um bom valor proteico.
Qualquer um que tenha acima de 8g por cada 100g é uma boa escolha. E, por cima, podes colocar uns frutos vermelhos, com whey protein para aumentar o conteúdo proteico.
#4 Farelo de aveia
Em tudo semelhante à aveia, é uma excelente opção também para o pequeno-almoço, pelas mesmas razões. É produzido a partir da parte exterior do grão da aveia.
#5 Papas de quinoa
Não é tão popular como a aveia, mas a quinoa tem claramente o seu espaço ganho na nossa alimentação. Com hidratos de carbono complexos e sem glúten, é sem dúvida uma excelente adição à nossa dieta.
A quinoa é rica em proteína, fibra e minerais. Tem também flavonóides, elementos fundamentais para prevenir a ação dos radicais livres.
Experimenta umas papas de quinoa pela manhã, e vais ver que vai começar a ser umas das tuas opções favoritas.
#6 Ovos - omeletes e ovos mexidos
Os ovos são uma excelente fonte de proteína sem hidratos de carbono. São também uma fonte de gorduras boas. Um ovo grande tem cerca de 6g de proteína e 5g de gordura.
Agora, a forma como os vais comer só depende do teu gosto, porque os benefícios vão estar sempre lá.
#7 Batido proteico
Sim, um batido proteico pode ser uma opção para começar o dia da melhor forma.
Podes adicionar os ingredientes que mais se adequarem aos teus objectivos, controlando assim as quantidade de hidratos de carbono, proteína e gordura a adicionar. Aveia, proteína em pó, vegetais e frutos secos podem ser os ingredientes deste teu super batido matinal.
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